父の日のプレゼント
オフィス トイボックスの櫻井です。
私、今年の父の日のプレゼント
は日本酒にしました
（自分が呑みたいだけ？！）
味は、杉井酒造さんだけあって杉錦と同様のパンチある辛口
口に含んだ瞬間、飲み込むのが惜しいような芳醇なコクと香りがふわっと広がります。
私はそんなに日本酒に詳しくないので上手く表現できないのですが、
キレだけでなく、味がしっかりあるんです
なのにクセは強くなく、煮穴子やイクラのお寿司にも良く合いました
この「菩提酛乃介」については、吟醸王国しずおかＨＰ内「ぽんしゅカフェ其の十六〜室町時代の菩提酛乃介の巻」で神田えり子さんが書いて下さっていますので、ご覧下さいませ
実はもう１本、篠田酒店ドリプラ店の萩原和子さんオススメのお酒もプレゼントしたのですが、
そちらはまだ開けてないので後日報告しま〜す
私、今年の父の日のプレゼント
は日本酒にしました（自分が呑みたいだけ？！）
室町時代の製法酒を再現した「菩提酛乃介」
味は、杉井酒造さんだけあって杉錦と同様のパンチある辛口
口に含んだ瞬間、飲み込むのが惜しいような芳醇なコクと香りがふわっと広がります。
私はそんなに日本酒に詳しくないので上手く表現できないのですが、
キレだけでなく、味がしっかりあるんです
なのにクセは強くなく、煮穴子やイクラのお寿司にも良く合いました
この「菩提酛乃介」については、吟醸王国しずおかＨＰ内「ぽんしゅカフェ其の十六〜室町時代の菩提酛乃介の巻」で神田えり子さんが書いて下さっていますので、ご覧下さいませ
実はもう１本、篠田酒店ドリプラ店の萩原和子さんオススメのお酒もプレゼントしたのですが、
そちらはまだ開けてないので後日報告しま〜す
