杯が満ちるまで on web

鈴木真弓です。

とても残念なお知らせです。
初亀醸造の名杜氏としてファンも多い、能登杜氏の瀧上秀三さんが、
11月18日に逝去されました。

2008年春に杜氏を引退され、吟醸王国しずおかの撮影には間に合わず、
映像では写真でのご紹介。



瀧上さんの志を継ぐ若い杜氏が初亀を支える姿を紹介し、
完成したらぜひ能登でも上映会を開いて、酒造りの伝統の灯が守られる様子をご覧いただき、ご安心いただこうと思っていました。


高砂の吹上さん、開運の波瀬さん、そして瀧上さん・・・
静岡の地酒を支えて来られた能登の名杜氏が、次々と旅立って逝かれました。
天空に酒場があるならば、富士山を見下ろしながら酒杯を交わしておられることでしょう。

心よりご冥福をお祈りいたします。

なお、お通夜は20日19時、告別式は21日10時より、ＪＡやすらぎ会館すず（石川県珠洲市野々江町）で。
しずおか地酒研究会で、喪主のご長男瀧上信男さま宛て弔電をお送りいたしました。